* ほうれん草とベーコンのキッシュ
* 焼きナスとカニ缶の煮物
* 栗おこわ
さすが料理教室ゴマ塩もつくりました
先生は珍しいものは何でも買ってきて生徒に見せてくれます
試食もさせてくれます
今回は まこもだけ(緑色)を買ってきて
生徒さん自家製のハヤトウリと
九州名産の干したけのこをさっと炒めて一品にしました
まこも茸は切るとこんな形です 私は初めて見ましたし初めて食べました
オレンジ色のかぼちゃは薄く切って生で食べました
今月はハロイン月なので ぴったりでした
あおいミニトマトのジャムやピクルスを試食させてもらいました